Ingredienti di madre natura vicini al territorio
Questo fa di Panegusto l’esempio di un nobile artigianato alimentare, dove i colori e i profumi della terra lucana e del sud rivivono nelle creazioni dei mastri pasticceri e fornai.
Panegusto nasce a Matera, Capitale Europea della Cultura per il 2019, in un luogo che è vocato e riesce a trasmettere lo spirito dolce e profumato del panificio Martino in via Lucana, a pochi metri da piazza Vittorio Veneto, cuore pulsante della ridente città lucana.
La Tradizione
incontra il Gusto
Nel punto vendita è stato ricostruito un micro laboratorio dedicato ai prodotti da forno dolci e salati.
Panegusto è concepita come una bottega di altri tempi che occupa metà della superficie totale per la lavorazione artigianale dei prodotti, mentre l’altra metà dello spazio è dedicato alla vendita e alla degustazione dei prodotti.
